8 ของทานเล่น อิ่มท้องช่วงกินเจ

8 ของทานเล่น อิ่มท้องช่วงกินเจ

Tuesday, Oct 9, 2018 0 comment(s)

            ถ้าการทานเจทำให้ต้องหิวระหว่างมื้อล่ะก็ อย่าลืมหาของกินเล่นไว้ทานระหว่างมื้อด้วยนะ เพราะสำหรับใครที่ทานอาหารมังสวิรัติเป็นประจำอยู่แล้วอาจดูเป็นเรื่องง่ายๆ แต่หากคุณเป็นสายชาบู หมูกระทะ ปิ้งย่างบุฟเฟต์แล้วล่ะก็ อาจจะต้องมีเหงื่อตกกันบ้าง วันนี้น้องแว่นเลยขอนำข้อมูลของทานเล่นอยู่ท้องที่หาทานได้ไม่ยากในช่วงเจมาฝากกัน ส่วนจะมีอะไรบ้างตามน้องแว่นมาเลยคร้าบ 

1.ขนมจีบเจ

ในเทศกาลกินเจ มักพบอาหารที่ทานอยู่ทั่วไปนำมาดัดแปลงเป็นอาหารเจอยู่บ่อยๆ คงเป็นเรื่องปกติที่เราจะพบซาลาเปาเจ สาคูเจ ขนมจีบเจ เพราะเพียงแค่เปลี่ยนจากส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เป็นเห็ดหรือผักต่างๆ ก็ดูเข้ากันดี
               สำหรับขนมจีบเจ ก็เพียงแต่บดเห็ดหอม แครอท แห้ว เผือกนึ่ง หรือผักชนิดอื่นๆเข้าด้วยกัน และจัดการห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวตัดรูปครึ่งวงกลม เสร็จแล้วนำไปนึ่งด้วยไฟปานกลางนาน 
3-5 นาที เพียงเท่านี้ก็ได้ขนมจีบเจไว้ทานเองง่ายๆแล้วคร้าบ

2.ขนมครองแครงน้ำกะทิ

ในช่วงทานเจหลายคนมักจะหิวระหว่างมื้ออยู่บ่อยๆ วิธีแก้อาจลองหาขนมหวานที่ทานแล้วอิ่มท้องมาคั่นมื้ออาหารหลักได้ อย่างเช่นขนมครองแครงน้ำกะทิ ที่มีส่วนประกอบหลักเป็นแป้ง ซึ่งจะช่วยให้อิ่มได้นานขึ้น แต่จริงๆแล้วก็มีของหวานทั้งขนมไทยและเทศอีกมากมายที่สามารถทานได้ในช่วงเจโดยสังเกตง่ายๆจากสัญลักษณ์เจ ณ จุดขาย


3.น้ำนมข้าวโพด

น้ำนมข้าวโพดอาจเป็นตัวเลือกที่ดี ถ้าในช่วงกินเจเกิดเบื่อที่จะทานนมถั่วเหลืองขึ้นมา และที่สำคัญหาซื้อไม่ยากอีกด้วย โดยที่น้องแว่นแนะนำให้ทานน้ำนมข้าวโพดระหว่างมื้ออาหารนั้น เพราะจะทำให้อยู่ท้องในระยะเวลาที่เหมาะสม ไม่หนักท้องจนไปเบียดเบียนมื้ออาหารหลัก แถมยังย่อยง่าย และมีคุณค่าทางอาหารสูงอีกด้วยนะครับ


4.อะโวคาโด

ถ้าพูดถึงผลไม้ในช่วงเจ น้องแว่นยกให้อะโวคาโดเป็นที่หนึ่งในใจเลยครับ เพราะอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ทำให้รู้สึกอิ่มนาน แต่มีปริมาณน้ำตาลน้อย จึงเหมาะสำหรับคนที่กลัวน้ำหนักพุ่งพรวดในช่วงทานเจ แต่นอกจากประโยชน์ในเรื่องสุขภาพแล้ว อะโวคาโดยังสามารถนำมาทำอาหารได้อีกหลากหลายชนิดด้วยนะครับ



5.ไข่นกกระทาทอด

เมนูนี้คุณลูกๆได้เห็นเป็นต้องวิ่งเข้าใส่อย่างแน่นอน เพราะเป็นอาหารทานเล่นที่ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะหาซื้อก็ง่ายหรือทำทานเองก็ไม่ยากเกินไป เพียงแค่ผสมมันเทศกับแป้ง ใส่เกลือและน้ำตาลตามชอบ นำมาปั้นเป็นลูกกลมๆขนาดพอดีคำ และนำลงทอดในกระทะ เพียงแค่นี้ก็ได้ไข่นกกระทาทอดไว้ทานเล่นแก้เบื่อช่วงเจกันแล้ว


6.น้ำเต้าหู้ใส่เม็ดแมงลัก
หลายคนเวลาสั่งน้ำเต้าหู้มาทาน อาจจะปฏิเสธที่จะใส่เครื่อง แต่รู้หรือไม่ว่าการทานน้ำเต้าหู้ใส่เม็ดแมงลักนั้น ทำให้อิ่มท้องนานขึ้นกว่าเดิม เป็นเพราะคุณสมบัติการพองตัวของเม็ดแมงลักจะช่วยให้รู้สึกอิ่ม ส่วนใครที่ทานเจแต่กลัวอ้วน การทานเม็ดแมงลักยังเป็นทางเลือกที่ดีเพราะจะช่วยขับคอเลสเตอรอลไม่ดีออกจากร่างกายอีกด้วย

7.ผลไม้ลอยแก้ว

ผลไม้ลอยแก้วทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ ถ้าวันไหนอากาศร้อนๆ ได้ทานผลไม้ลอยแก้วเย็นๆสักถ้วยคงรู้สึกดีไม่น้อยเลยใช่ไหมครับ และแน่นอนว่าผลไม้ลอยแก้วสามารถทานได้ในช่วงกินเจ จะหาซื้อก็สะดวกหรือจะทำทานเองที่บ้านก็ง่าย เพียงแค่จัดเตรียมผลไม้ที่ต้องการ อาทิ เงาะ ลำไย ลูกตาล กระท้อน สละ ฯลฯ พร้อมเม็ดแปะก๊วย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า



8.
กล้วยหอม

               ถ้าหากดูท่าแล้ว กว่าจะได้ทานมื้อหลักก็อีกนาน น้องแว่นแนะนำว่าให้ทานกล้วยรองท้องได้เลยครับ เพราะกล้วยจัดเป็นผลไม้ที่อยู่ท้อง อิ่มนาน ถึงขนาดที่บางคนใช้การทานกล้วยทดแทนอาหารมื้อหลักกันเลยทีเดียว หรือถ้าเบื่อการทานกล้วยเปล่าๆ อาจลองมองหาเมนูที่มีกล้วยเป็นส่วนประกอบหลักมาทานเล่นๆ อย่าง กล้วยทอด กล้วยเชื่อม ก็แก้เบื่อได้ดีเหมือนกันคร้าบ

Leave Your Comment